面點(diǎn)小吃組合創(chuàng)業(yè)班
培訓(xùn)時(shí)間：3到7天
該課程分為武漢熱干面、山西油潑面、新疆炒拉條子、新疆拌面、山西刀削面、老北京炸醬面、蘭州牛肉拉面、安徽牛肉板面等系列課程可供挑選
中國(guó)的面點(diǎn)小吃歷史悠久，風(fēng)味各異，品種繁多。面點(diǎn)小吃的歷史可上溯到新石器石代,那時(shí)已有石磨，可加工面粉，做成粉狀食品。到了春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，已出現(xiàn)油炸及蒸制的面點(diǎn)，如蜜餌、酏食、糝食等。此后，隨著炊具和灶具的改進(jìn)，中國(guó)面點(diǎn)小吃的原料、制法、品種日益豐富。出現(xiàn)許多大眾化風(fēng)味小吃。如北方的餃子、面條、拉面、煎餅、湯圓等；南方的燒麥、春卷、粽子、圓宵、油條等。各地依其物產(chǎn)及民俗風(fēng)情，又演化出許多具有濃郁地方特色的風(fēng)味小吃。
課程 | 教學(xué)內(nèi)容 | 組合 | 學(xué)期 | 學(xué)費(fèi) |
武漢熱干面 | 正宗武漢熱干面配方，各種小料的調(diào)制 | 精 品 美 味 涼 菜 4 道 | 3 到 7 天
| 1380元 |
山西油潑面 | 面的制作及調(diào)味技術(shù) | 1480元 | ||
新疆炒拉條子 | 正宗新疆特色風(fēng)味+（大盤雞或十道熱菜任選一種） | 2480元 | ||
新疆拌面 | ||||
山西刀削面 | 削面技術(shù)，四道面鹵制作 | 1980元 | ||
老北京炸醬面 | 正宗老北京醬鹵制作 | 1780元 | ||
蘭州牛肉拉面 | 正宗蘭州拉面出條技術(shù)及調(diào)湯調(diào)味 | 1780元 | ||
安徽牛肉板面 | 正宗安徽板面出條技術(shù)及調(diào)湯調(diào)味 | 1580元 |
校址：石家莊市和平東路256號(hào) 電話：0311-86046739
網(wǎng)址：www.rrtl.com.cn 咨詢QQ：2290107704
