
石家莊特色小吃培訓學校:春季寶寶飲食
1、含鈣多的食物
寒冬小兒出行相對減損,易缺鈣,春天成長發育加速,需鈣量增加,在吃喝上應給寶寶多選用含鈣浩博的食物,如牛乳及奶制品、豆制品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻等。假如2歲以上的寶寶奶喝膩了,可以改喝酸奶,"馬鈴薯奶汁沒有菜的湯"或"黃油食用菌鮮湯"也是不賴的挑選。嫩豆腐含鈣也很浩博。小毛蝦是"儲鈣庫房",可將毛蝦放入湯中或做成餛飩餡,其補鈣成效毫不不及之處。
2、補給不可少:脂肪酸
腦團體中包括兩種不達到最高限度脂肪酸,他們是組成前腦的主要成分,假如匱缺將會影響智力發育。因為體內不可以自行合成,務必從食品中攝取。春季腦發育較快,應給寶寶多吃些富含不達到最高限度脂肪酸的食物,如核桃、茶油、油橄欖油、芝麻、兔肉、鮮貝等。魚肉鮮美,包括浩博的"腦金子",可烹調法或烹調法,但不要油炸,否則營養成分失去凈盡。
3、優質氨基酸
寶寶春季然生成長發育加速,器官與團體對優質蛋白的需要也隨之增加。可多選用雞蛋、魚、蝦、雞肉、牛肉、豆制品、小米、紅豆等。鮮羅漢豆中包括前腦發育所不可少的蛋白質,是春季飯桌上選食物。
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