那您知道為何三伏天會(huì)這么熱么？

    據(jù)氣象專家分析，主要是因?yàn)槿敕?，夏季風(fēng)逐漸抵達(dá)最北端，地表濕度變大，地表層的熱量累積下來(lái)，一天比一天熱，三伏天期間地面積累熱量達(dá)到最高峰，天氣就最熱；

    七八月份副熱帶高壓加強(qiáng)，高壓內(nèi)部的下沉氣流，在其控制下天氣晴朗少云，有利于陽(yáng)光照射，地面輻射增溫，天氣就更熱；

    夏季雨水多，空氣濕度大，水的比熱容比干空氣要大得多，還影響人體汗液排出，這也是天氣悶熱的重要原因。

    通常我國(guó)大陸主要是熱在頭伏和中伏，東南沿海和島嶼地區(qū)大多是熱在末伏。

    伏天里不但要一心防暑，其實(shí)伏天更要提防的反而是“寒”。《黃帝內(nèi)經(jīng)》記載：“四時(shí)陰陽(yáng)，生病起于過(guò)用，此為常也。”貪涼、貪冰、貪爽太過(guò)，是一種極端的壓力，身體會(huì)失衡。所以三伏天請(qǐng)您注意以下問(wèn)題：

    1.開(kāi)空調(diào)、吹電扇、窗邊納涼都要避免長(zhǎng)時(shí)間冷風(fēng)直吹；

    2.護(hù)好咽喉和后心這兩個(gè)部位，有助于幫助身體緩沖低溫的寒氣；

    3.飲食注意少寒涼，以免造成胃部痙攣。

    三伏天時(shí)節(jié)里，自然界也保持著一種平衡：地表熱，地里涼；陽(yáng)氣充足，卻伏陰在內(nèi)；身體“外熱里寒”......如儒家說(shuō)中庸是折中無(wú)過(guò)，也無(wú)不及，順應(yīng)自然的平衡去生活，日子才能過(guò)得長(zhǎng)久健康。

三伏天，暑氣炎炎，地表很熱，摸一摸打出來(lái)的井水卻是涼的。夏季陽(yáng)氣在表，陰氣在里，伏天之“伏”有一說(shuō)，便是陰氣被陽(yáng)氣壓制。

    《黃帝內(nèi)經(jīng)》記載：“人以天地之氣生，四時(shí)之法成?！?/span>人稟受天地之氣而生存，隨著四時(shí)規(guī)律而成長(zhǎng)，三伏天里我們的身體也順應(yīng)著“外熱里涼”的規(guī)律。

    “里”指的是五臟六腑，因熱而愛(ài)貪涼，我們的腸胃也容易受涼感冒。明代高廉在自己的養(yǎng)生專著《遵生八箋》里說(shuō)：“夏至后，夜半一陰生，宜服熱物。”

    在做夏日祛暑飲料時(shí)，他特別加入“紫蘇，干姜絲”。紫蘇性溫，可以溫養(yǎng)身體。在養(yǎng)生大省的嶺南人家，燒鴨子、煮魚(yú)蝦田螺等海鮮，甚至是苦瓜，都喜歡放一點(diǎn)紫蘇，氣味辛辣，可以去腥，嚼幾口還可以刺激發(fā)汗。

    “冬吃蘿卜，夏吃姜?！苯菬嵯懔?，福建的姜母鴨就用了老姜烹煮以熱身，還可做成清爽的酸姜，泡姜棗茶，再簡(jiǎn)單不過(guò)就是煲湯時(shí)、煮綠豆糖水時(shí)丟幾片進(jìn)去。豆沙清爽，飲食卻有溫暖。

    所以說(shuō)三伏天灌涼水、喝冰飲、吃雪糕并不能解真正的“渴”，在養(yǎng)生里“失津液”就要補(bǔ)津液。灌一碗熱茶下去，身體卻能一時(shí)活化起來(lái)，津液汩汩，“五碗肌骨清，七碗惟覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生”。

    三伏天熱，卻是伏陰在內(nèi)的日子，要吃暖保暖。好的照顧，是懂得自己身體真正的需要。

    老話說(shuō)的好，“頭伏餃子二伏面”。為啥咱河北的傳統(tǒng)習(xí)俗，講究頭伏吃餃子？

    頭伏餃子有講究，餃子形似元寶，“伏”與“?！蓖?，因此頭伏餃子有“元寶藏福”的說(shuō)法。除了美好的寓意，頭伏吃餃子其實(shí)還有著古老的健康飲食智慧。在炎熱的夏天，人們?nèi)菀孜缚诓缓?，吃不下東西，而餃子正是傳統(tǒng)習(xí)俗中開(kāi)胃解饞的。伏天人們?nèi)菀壮龊芏嗪?，而餃子最大的?yōu)點(diǎn)就是既是主食，又兼副食，既有葷菜，又有素菜，所以更能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。