食物是人體獲得能量的主要途徑，我們可能聽說過不吃肉的人，卻不會聽到不吃飯的人。實際上在我們身邊有很多食物非常常見，可能還是你最喜歡的食物，即便你對這些食物有多了解，但它們也有你不了解的冷知識。就像蘋果，實際上地球上有7500種蘋果，它們在口味顏色上并不相同，一個人想吃完每一種蘋果需要20年時間。所以今天我們就來盤點常見食物的6個冷知識。

1.吃完芒果會被曬傷，所以你記得打把傘。這是為什么呢？因為芒果是一種對光敏性特別強的水果。如果吃完芒果出去曬太陽，芒果酮酸和醇酸等物質就會發生不良反應，皮膚就會出現腫脹，癢痛等現象，特別是一些皮膚敏感的人。

2.香蕉是一種非常棒的水果，很多人都喜歡吃。但是你知道嗎？科學家們發現蚊子更喜歡叮咬剛吃過香蕉的人。然而，我們更習慣把香蕉看作是一種奇異的水果，沒有人能解釋為什么蚊子會有這種行為。

3.你站得越高，你對食物的品味感越低。為什么會有這么一說？有一個很好的例子就是航空食品，當你坐飛機的時候，飛機飛得越高，你的味覺和嗅覺就會下降高達30％。 因此，食物幾乎沒有像在一些餐廳吃的那樣美味了

4.越寒冷的地方食物就不需要冰箱了嗎？在北極地區，愛斯基摩人生活的環境夠冷了吧，幾乎達到滴水成冰的狀況，食物在這種嚴寒的情況下會很快結冰，所以愛斯基摩人用冰箱來防止食物結冰。

5.為什么蘋果會漂浮在水面上嗎？因為蘋果并不是最補水的水果，它們體積的25%是由空氣構成的。最補水的食物是黃瓜。當你口渴了吃一個蘋果還不如吃一根黃瓜，因為黃瓜里面96%是水。

6.為什么有的人吃了荔枝被查出酒駕？因為糖分高，在無氧呼吸的作用下會產生酒精，短暫時間內會使得口腔內的酒精濃度升高，但是存在時間很短，所以只需要吃完喝水漱口就可以了。

這6個食物冷知識是不是很有趣，你知道哪幾個呢？