
小吃培訓:增強免疫力的十大食物
免疫力是人體重要的防御機制,免疫力低下的人體質虛弱、容易生病,長此以往還會導致身體和智力發育不良呢!下面就給大家介紹幾個提升免疫力的食物:

1、海參:海參含豐富的海參皂甙、海參粘多糖等五十多中已知藥物成分。

2、靈芝:靈芝可增強人體的免疫力,這是因為靈芝含有抗癌效能的多糖體,此外,還含有豐富的鍺元素。鍺能加速身體的新陳代謝,延緩細胞的衰老,能通過誘導人體產生干擾素而發揮其抗癌作用。

3、新鮮蘿卜:因其含有豐富的干擾素誘導劑而具有免疫作用。

4、人參:人參中主要含有人參皂苷、人參烯醇和人參多糖。

5、蜂王漿:能提高機體免疫力及內分泌的調節能力,并含具有防癌作用的蜂乳酸。

6、蘑菇、猴頭菇、草菇、香菇等,都有明顯增強免疫力的作用。

7、雞湯:能夠預防感冒和流感等上呼吸道感染性疾病。雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸,營養豐富,特別是其中所含的的半胱氨酸,可以增強機體的免疫力。此外,喝雞湯對感染后加速痊愈也有積極作用。

8、大蒜、洋蔥:大蒜和洋蔥都是熱性食物,對改善體質有良好的作用。大蒜具有殺菌殺毒功能,吃大蒜最好生食,因為生蒜具有抗病毒、提高機體免疫力的作用。大蒜中所含的具有增強免疫力功能的有效成分大蒜素,在加熱的過程中會失去功效。洋蔥也是一種天然的殺菌殺毒食物,可以有效地抵抗病毒和細菌。

9、含鋅食物:鋅是人體不可缺少的微量元素,人體中許多種酶必須有鋅參與才能發揮作用,鋅對調節免疫功能十分重要。此外,鋅還能抗感染。每天攝入50~100毫克的鋅,就可以預防流感。海產品、瘦肉、粗糧和豆類食品都富含鋅。鋅是人體內很多重要酶的構成成分,對生命活動有催化作用,幫助孩子提高自身免疫力,并參與維生素A的代謝。

10、木瓜汁:木瓜汁中含有一些可以提高免疫力和抗氧化能力的物質。
提升免疫力刻不容緩,強大的免疫系統是健康身體的前提,而健康的身體是幸福生活的保障,讓我們擁抱健康,提高免疫力!
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