俗話說“藥食同源”，食物同藥材一樣，也有溫陽補陰的功效。所以，我們要分清食物的寒、熱性，體寒者多吃熱性食物，體熱者多吃寒性食物，以保證身體的健康。

    那么要如何區(qū)分食物的寒熱性呢?

1.顏色偏綠，性偏寒;顏色偏紅，性偏溫。

    綠色植物接近地面，吸收地面濕氣，故而性偏寒，如綠豆、綠色蔬菜等。 

2.味苦、味酸的食品偏寒;味甜、味辛的食品性熱。 

    味苦、味酸的食物性寒，如苦瓜、苦菜、芋頭、梅子、木瓜等。 味辛、味甜者，由于接受陽光照射的時間較長，所以性熱，如大蒜、柿子、石榴等。 

3.水生植物偏寒;陸上植物偏熱。 

    藕、海帶、紫菜等為寒性。 而長在陸地中的食物，如花生、土豆、山藥、姜等，由于長期埋在土壤中，水分較少，故而性熱。 

4.背陰食物偏寒;向陽植物偏熱。

5.冬、夏季食物性寒;春、秋季食物性熱。 

    在冬天里生長的食物，因為寒氣重，故而性偏寒，如大白菜、香菇、白蘿卜、冬瓜等。 在夏季生長的食物，由于接收的雨水較多，也性寒，如西瓜、黃瓜、梨等。蘋果、橙子等春、秋季食物多偏熱性。

    要知道藥物主要起治療作用，并無營養(yǎng)作用，還常有副作用；而食物表現(xiàn)為營養(yǎng)功能，可提供能量和營養(yǎng)元素，使人享受美味的同時并保持健康，所以大家與其在生病的時候吃藥，還不如在平時多注意飲食來調(diào)理身體哦！