
過量碳水化合物對(duì)身體的傷害
亞洲人飲食的最大特點(diǎn)之一就是:高碳水化合物,低蛋白質(zhì)。實(shí)際上,碳水化合物攝入過量對(duì)減脂的危害遠(yuǎn)大于脂肪攝入過量。

以下10種身體訊號(hào)可能預(yù)示著你的碳水化合物攝入過量:
1,身體浮腫
攝入1克碳水化合物,身體就會(huì)駐留3克水分。所以,當(dāng)碳水化合物攝入過量時(shí),身體會(huì)駐留過多的水分,造成浮腫。
2,腹脹
許多富含碳水化合物的食物都會(huì)產(chǎn)生胃腸道氣體。如果碳水化合物攝入過多,腹部可能會(huì)脹氣,例如高碳水飲料和高膳食纖維食物。

3,渴望甜食
糖會(huì)使大腦分泌多巴胺(一種可以產(chǎn)生愉悅感的荷爾蒙)。攝入的糖分越多,身體產(chǎn)生的多巴胺越多。為了持續(xù)愉悅感,身體會(huì)尋求更多糖分,產(chǎn)生更多的多巴胺。這就是為什么吃甜食會(huì)上癮的原因。
4,餓得快
有時(shí),你會(huì)不會(huì)經(jīng)歷以下情況,吃完飯后,剛開始很飽,但很快就餓了。想想是不是這頓飯含有過多的碳水化合物(尤其是快速吸收碳水化合物)。快速吸收碳水化合物類似于中國人常說的細(xì)糧(精米精面等),可以被身體快速吸收,但卻沒有持續(xù)的飽腹感。如果你不想餓得太快,多選擇粗糧(燕麥、紅薯、糙米、玉米等),并搭配豐富的蛋白質(zhì)和蔬菜。
5,長(zhǎng)痘痘
研究表明,經(jīng)常食用高糖分食物,會(huì)影響皮膚健康。
6,蛀牙
碳水化合物(尤其是高糖分食物)與牙齒健康有著密切關(guān)系。糖分?jǐn)z入過多的人,更容易出現(xiàn)牙痛、牙齒敏感、蛀牙等癥狀。

7,疲勞
一次性攝入過多碳水化合物(尤其是高糖食物)會(huì)使血糖迅速升高,此時(shí)身體會(huì)分泌大量的胰島素,迅速降低血糖, 血糖快速升高又降低會(huì)影響身體的方方面面,產(chǎn)生疲勞、困倦等癥狀。
8,心情沮喪
經(jīng)常進(jìn)行高碳水飲食,尤其是高糖分飲食,會(huì)增加抑郁癥的發(fā)病率,影響心理健康。
9,大腦遲鈍
高碳水化合物飲食不僅會(huì)使你更容易疲勞,還會(huì)影響大腦健康。研究人員通過動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn):高碳水化合物飲食(高糖分飲食)會(huì)損害大腦的記憶功能。

10,身體健康惡化
長(zhǎng)期食用高糖分食品、精制食品和加工食品,會(huì)導(dǎo)致肥胖,增加II型糖尿病、心臟病等疾病的發(fā)病率。
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