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飲食培訓學校：臘月二十三，北方小年飲食培訓學校：臘月二十三，北方小年，糖瓜粘臘月二十三，盼歸途，盼團圓二十三，糖瓜粘；小年到了，就仿佛進入了過大年的規劃當中。“小年”是“大年”的序章和開端。從“小年”這一天起，“忙...
小吃培訓：餃子的由來餃子由餛飩演變而來。在其漫長的發展過程中，名目繁多，古時有“牢丸”“扁食”“餃餌”“粉角”等名稱。三國時期稱作“月牙餛飩”，南北朝時期稱“餛飩”，唐代稱餃子為“偃月形餛飩”，宋代稱...
石家莊廚師學校教您：年末應酬多，喝酒前后飲食有講究年末應酬多，喝酒前后飲食有講究到了年末，不僅工作更加繁忙，各種應酬也多了起來，喝酒就是在所難免的，吃什么可以減少酒精對人體健康的危害呢?在這里，就來為大...
小吃培訓：吃年糕年年高！ ? ? 年糕，是中華民族的傳統食物，屬于農歷新年的應時食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人...
小吃培訓：遲到但不過時的美食——糖瓜 “小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年；臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘；二十四，掃房日；二十五，凍豆腐；二十六，燉豬肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發；二十九，蒸饅頭...
小吃培訓：月牙餃月牙餃1. 當然是在餃子皮上放少許的餡兒。2. 餃子皮的邊緣沾點水。3. 餃子的一邊合起來。4. 從右往左慢慢的折褶子。5. 折6個褶子就可以了。食用方法：煎或煮都可以小貼士：褶子...
麻辣燙，小吃培訓今天給大家分享一道深受人們喜愛的美食，那就是麻辣燙，相信有很多朋友也一樣，特別喜歡吃麻辣燙，今天就給大家說一下，在家也能做的方法，簡單又省時。首先第一步，...
小吃培訓：今日臘八石家莊市飲食集團技工學校小吃培訓：今日臘八臘八節，中國傳統節日，俗稱“臘八” ，節期在每年農歷十二月初八，主要流行于我國北方，這節日的習俗是“喝臘八粥”。臘八是佛教盛大的節日之一，...
小吃培訓：今日元旦小吃培訓：今日元旦“元旦”趣談：春節、新年日期如何確定？今天是1月1日，很多國家都稱呼這一天為元旦。它代表新一年的開始，在人們心目中是個歡快的節日。　　有意思的是，在中國古代，“元...
小吃培訓：學校飲食健康篇---吃吃喝喝提免疫，冬天不做病秧子飲食學校---小吃培訓：學校飲食健康篇---吃吃喝喝提免疫，冬天不做病秧子數九寒天已經來到。您流感？病毒？小臉黃？血栓？疲勞？衰老快？飲食學校---小吃培訓很抱歉的通知您，可能是您...