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小吃培訓(xùn)：正月初八農(nóng)歷大年初八，這一天中國(guó)民俗老禮兒：大年初八，順星散燈花。順星節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，中國(guó)民間傳說(shuō)農(nóng)歷正月初八是谷子的生日，如果這天天氣晴朗，則稻谷豐收，天陰則年歉。而今年的初八正是艷陽(yáng)...
小吃培訓(xùn)：閉門(mén)修煉，增強(qiáng)自身免疫力，共克時(shí)艱小吃培訓(xùn)：閉門(mén)修煉，增強(qiáng)自身免疫力，共克時(shí)艱關(guān)于疫情的消息占據(jù)了一大半的流量，疫情直接關(guān)系到我們的身體健康。全國(guó)上下齊心協(xié)力全面抗擊疫情，我們相信，只要大家齊心協(xié)力，這次沒(méi)有硝煙的...
小吃培訓(xùn)：正月初六小吃培訓(xùn)：正月初六農(nóng)歷正月初六又稱馬日，在這一天要送窮，是中國(guó)民間一種很有特色的歲時(shí)風(fēng)俗。在中國(guó)各地還有自己的送窮辦法，各不相同。但寓意基本相同，都是在于送走窮鬼。反映了中國(guó)人民普...
過(guò)年吃點(diǎn)啥過(guò)年吃什么菜？2020年夜飯菜譜精選，過(guò)年終于不用愁做什么菜了！春節(jié)的腳步慢慢逼近。忙碌了一年，親朋好友要相聚了，做上一桌好菜，考驗(yàn)賢妻（夫）良母（父）的時(shí)候到了！每次過(guò)年都是雞雞...
大年二十九的習(xí)俗祭祖年謠稱:“臘月二十九，上墳請(qǐng)祖上大供”。對(duì)于祖先的崇拜，在中國(guó)由來(lái)已久。視死如生不僅是孝道的重要標(biāo)志，也是尊老敬老的美德。春節(jié)是大節(jié)，上墳請(qǐng)祖儀式也就格外鄭重。上...
小吃培訓(xùn)：分享8道面食的做法小吃培訓(xùn)：分享8道面食的做法二十八把面發(fā)，你家的饅頭做好了嗎？今天跟大家分享八道面食的做法，有包子、有饅頭、有燒餅，配方簡(jiǎn)單，步驟詳細(xì)，學(xué)會(huì)了做給家人吃，營(yíng)養(yǎng)美味又實(shí)惠！【南瓜發(fā)糕...
飲食培訓(xùn)學(xué)校：臘月二十八飲食培訓(xùn)學(xué)校：臘月二十八臘月廿八指中國(guó)農(nóng)歷年十二月（又稱臘月）二十八的俗稱；中國(guó)春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗之一。臘月二十八的中國(guó)民謠有“臘月二十八，把面發(fā)”、“臘月二十八，打糕蒸饃貼花花”。中...
飲食培訓(xùn)學(xué)校：臘月二十七飲食培訓(xùn)學(xué)校：臘月二十七農(nóng)歷十二月【臘月】二十七過(guò)年的前夕的俗稱。是中國(guó)春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗，中國(guó)民諺稱“臘月二十七，宰雞趕大集”。這一天，家家戶戶要宰殺自家的家禽，還要趕集、采購(gòu)。與平日...
飲食培訓(xùn)學(xué)校：今日大寒飲食培訓(xùn)學(xué)校：今日大寒大寒是二十四節(jié)氣中最后一個(gè)節(jié)氣，每年1月20日前后太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)300時(shí)為“大寒”。大寒，是天氣寒冷到極點(diǎn)的意思?！妒跁r(shí)通考·天時(shí)》引《三禮義宗》：“大寒為中者...
飲食培訓(xùn)學(xué)校：臘月二十四，南方小年飲食培訓(xùn)學(xué)校：臘月二十四，南方小年，掃房子“小年”是“大年”的序章和開(kāi)端。古傳臘月二十四，灶君朝天欲言事。云車(chē)風(fēng)馬小留連，家有杯盤(pán)豐典祀。豬頭爛熱雙魚(yú)鮮，豆沙甘松粉餌團(tuán)。男兒酌獻(xiàn)女...